Takuwantaro nakládaná ředkev 350 g

 
 
Ředkev je prastarý druh zeleniny, byla známa již ve starověku, v dob
Dostupnost Skladem
78 Kč    
Kód produktu 157
Kategorie Kompoty
 

Ředkev je prastarý druh zeleniny, byla známa již ve starověku, v době výstavby pyramid, a byla považována za zdroj síly a zdraví. Pochází ze Středozemí a Přední Asie, postupně byla rozšířena do Japonska, Afriky, Austrálie, Severní i Jižní Ameriky. Takuwantaro je pojmenována po slavném zenovém mnichovi Takuanovi (1573 - 1645). Před naložením má ředkev velmi ostrou chuť, po naložení získává nasládlou, výraznou chuť. Nakrájené proužky ředkve se používají k přípravě maki sushi, jako příloha k masu, do salátů, nebo jako ozdoba talíře. Ředkev má význačné antiseptické vlastnosti, účinně stimuluje činnost trávicího systému, působí močopudně, žlučopudně a doporučuje se při onemocnění dýchacích cest. Obsahuje vysoké množství draslíku, vápníku a fosforu, poměrně více než ostatní zeleniny také sodíku. Z vitamínů obsahuje mimo jiné tolik vitamínu C jako citrón.

Složení: Ředkev, voda, sůl, dochucovadlo E621, ocet, přísady: E330, E270, konzervant E202, E260, sladidlo E951 (obsahuje fenylalanin), E950, E954, barvivo E102 (může mít vliv na aktivitu a pozornost dětí).

(Fotografie je pouze ilustrační)