Nudle/Polévky, Strana 6
Rýžové nudle jsou vyrobeny z rýžové mouky a vody. Tyto tyčinky s kruhovým průřezem mají dlouhou historii nejenom v Číně, ale po celé jihovýchodní Asii.
Banh hoi jsou vietnamké nudle, skládá se z rýží tkané do složitý svazků a často podávané s nakrájenou jarní cibulkou a česnekem v oleji, působí jako příloha k masu.
Nudle (s vejcemi) - Mi trung Safoco Nudle vaječné lze smíchat se smaženou zeleninou a masem, nudle se dají dochutit sójovou, rybí nebo ústřicovou omáčkou nebo kořením.
Ramen jsou nudle v polévce, původem z Číny, ale v japonsku už také dávno zdomácněly.
Nudle Pho Oh Ricey Ve výrobním procesu se spojí rýžová mouka s vodou, ze vzniklého těsta se následně vytváří různě široké pásy těstovin.
Na Nový rok jsou populární až metr dlouhé nudle, které symbolizují dlouhověkost. Udon je pokrm, který se velmi často pojídá k obědu. Japonci doplňují jeho konzumaci...
Nudle Somen se vyrábějí pouze z pšeničné mouky, soli a vody, a používají se v korejské kuchyni jako zavářka do polévek.
Korejské skleněné nudle ze sladkých brambor 500g. Škrob ze sladkých brambor, zpracovaný škrob (škrob ze sladkých brambor, zahušťovadlo, kyselina citrónová, E415)