Kari Ottogi (Mild) 200g

Kari Ottogi (Mild) 200g

Kari Ottogi (Medium) 

Pod pojmem kari se rozumí směs koření a také pokrm. Konkrétní koření, které se do daného receptu na karí přidává, se liší podle regionu i rodinných zvyklostí. Často se do něj přidávají třeba koriandrová semínka, kurkuma, kardamom, zázvor či česnek. Do karí většinou patří i chilli papričky, které mu dávají žár a také nepatrné chuťové nuance podle toho, jakou konkrétní papričku použijete. Baňatá mexická odrůda habanero přidá chuti máslové a vanilkové tóny, Indové však preferují spíše tenké zelené kayenské papričky. S přibývající délkou doby, kterou stráví v pánvi, se jejich pálivost zeslabuje. 

Hmotnost: 100g

Původ: Korea

(Fotografie je pouze ilustrační)